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校園辦起“豐收節” 田間地頭看自然 種菜做飯成作業

來源:北京青年報2020-11-19 10:36

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  南獨樂河幼兒園的孩子在田間體驗自然樂趣

  平谷黃松峪中學學生們正在菜地裏澆灌大白菜、除草

  懷柔廟城學校學生在農業科技種植園照料幼苗

  在校園裏過“豐收節”,帶領孩子們走進大自然感受植物生長規律,將勞動教育納入學校“必修課”……今年《中共中央國務院關於全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》提出,勞動教育是國民教育體系的重要內容,是學生成長的必要途徑,具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值。實施勞動教育重點是在系統的文化知識學習之外,有目的、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動,讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛鍊、磨鍊意志,培養學生正確勞動價值觀和良好勞動品質。那麼構建德智體美勞全面培養的教育體系,學校需要做些什麼?近日,北京青年報記者到本市多所學校進行了探訪。

  校園開闢試驗田

  果蔬香裏説“豐年”

  “紅薯都長在地裏,我們應該怎樣挖,才能把它們完整地挖出來呢?”11月16日下午,一節別開生面的勞動教育課正在北京第一實驗小學房山分校的校園裏展開。

  在離校門不遠處的一塊大約80多平方米的小田地裏,紅皮紅薯正探頭探腦地從土壤裏鑽出來,在綠秧的掩映下惹人喜愛,這便是北京第一實驗小學房山分校的試驗田,來自五年級(2)班的同學們準備在降温之前,搶收學校的最後一波紅薯。

  在挖紅薯之前,德育主任孫桂香先向同學們演示了“挖紅薯的正確姿勢”:順着紅薯秧子生長的方向,找到紅薯的“隱身之地”,然後將鐵鍬傾斜45°、一鏟、一踩,再往上一揚,紅薯便露出了大半個身子。隨後,同學們兩兩一組,一個挖,一個撿,將翻出來的紅薯整理堆到一起。短短30分鐘時間,孩子們共挖出20多斤紅薯。

  北青報記者瞭解到,不少學校都在校內建起了“種植園”。首經貿附中因地制宜在校園裏規劃出一塊塊學農園地,大的五六平方米,小的三四平方米,分配給各班。由各個班級全權負責,從翻地、播種、施肥、澆水、除草再到秋天各種農作物的豐收,讓孩子們盡情體驗勞動的艱辛和樂趣。

  懷柔區北房中學校園內也有一片種植園,佔地面積約1000平方米。種植園在春播種植前,以班級為單位徵求學生種植意見,種什麼學生説了算,生物學科教師也會對學生進行指導,告訴大家種植農作物要考慮農時和地域條件,春季主要種植辣椒、香菜、圓白菜、菜花等,秋季主要種植胡蘿蔔、香菜、茼蒿等農作物,學校後勤負責種子採購,以及農具肥料準備工作。

  課堂“搬”到校園外

  種子基地體驗種植過程

  春生、夏長、秋收、冬藏,提到勞動教育,和大自然的生長規律是分不開的,北青報記者注意到,很多學校不僅僅在校園裏的“一畝三分地”上開展勞動教育,而是帶孩子們走出校園,充分感受到“自然的教育”,平谷區的南獨樂河幼兒園就是一個典範。

  開園之初,南獨樂河幼兒園四周栽滿了各種果樹,孩子們春賞花、秋收果、冬曬果乾做糖葫蘆,為每棵樹製作樹牌,忙得不亦樂乎;被老師們作為原生態特意留下的各種野菜苦蝶甜菜蒲公英,花開處處自然成景,孩子們又在西面的山坡上播種滿地的野花野草,百草園就此而生;草長鶯飛,法桐樹上的喜鵲窩引起了孩子們的注意,她們收集不同的材料建造鳥窩;孩子們的創造亦是層出不窮,他們自制了澆花器、支架、帽子……

  “植物在生長變化,自然在四季更替,每個季節、每株植物、每個小生命都是孩子們生動的教材、形象直觀的教具”,南獨樂河幼兒園副園長高玉靜介紹説。幼兒園的老師們帶領孩子們走進田野、走進田間地頭,激發好奇與探究慾望的同時,也豐富幼兒們的學前教育知識,每學期老師們都會給每個班設計走近“自然的教育”活動。

  説到校外勞動實踐活動,前不久,豐台七小的全體師生剛剛體驗了一把。10月23日,他們來到北京中宏潤禾科技開發有限公司教育基地和種子基地,體驗了蔬菜種植的全過程,還親手摘了玉米、辣椒,為玉米脱了粒,並在基地老師們的講解下,瞭解了常用勞動工具的使用方法。一位學生告訴北青報記者,通過親身體驗稼穡之艱辛,真正理解了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”這兩句話的含義。

  勞動“必修”成體系

  挖掘多學科教育因素

  然而,勞動教育不單單是圍繞在 “田間地頭”,它更應該是紮根於學生身邊。北青報記者注意到,在本市不少學校,勞動教育課程已經作為一門“必修課”進了學校課表。

  懷柔區廟城學校的校園內除了擁有十畝的農業科技種植園外,又在種植園內新增了一個佔地150平方米、擁有100多件展品的老農具博物館。學校把勞動教育與科技教育相結合,構建包含學科課程、實踐課程和研究性課程三部分的兩大類“少年科技種植園”課程羣。北京八中京西附屬小學按照模塊方式設計開設了兒童園藝課、綠植探索課程,開展基礎園藝技能訓練。讓學生了解園藝勞動中用到的各種工具及其使用方式、安全事項,並通過種植大蒜讓學生了解秋季的作物種植情況。

  朝師附小的勞動教育課程已成為學校“悦課程”體系密不可分的一部分,並且有專門的勞動教育的課時。在三級課程中加強勞動教育,挖掘各學科勞動教育因素,加大勞動觀念和態度的培養,加大動手操作和勞動技能的培養。大力開展與勞動有關的興趣小組、社團活動,開設手工、園藝、非物質文化遺產等相關課程。組織以勞動教育為主題的班團隊會、手工勞技展演,提高學生勞動意識。在學校日常教育教學中滲透勞動教育,積極組織學生參與校園衞生保潔和綠化美化,普及校園種植。開闢專門區域種植花草樹木或農作物,讓班級、學生認領綠植和“志願田”,廣泛組織以勞動教育為主題的班團隊會、勞模報告會、手工勞技展演,提高學生勞動意識。

  拔絲紅薯成作業

  提高生活本領和技能

  勞動教育課具體怎麼設置?勞動教育課的成果,又應該如何評價?黃松峪中學老師滿文平總結説,“每一節課都要有學案計劃。雖然是勞動,但目的是為了什麼,最後要讓孩子們學到什麼,以及每一步的步驟是什麼,最後怎麼評價……這些都要求滲透到每位老師的學案中,學校也會一一檢查”。

  據介紹,黃松峪中學的勞動教育作業分為兩類,一類是做種植規劃,如空心菜種植,是直接將種子撒到土壤中還是在小盆裏先進行培育等等,這些內容都要由學生自己來完成。另一類作業,就是每節課及活動後的感觸、感想、收穫等等,以培育日記、畫報的形式記錄下來。

  而北京第一實驗小學房山分校的“挖紅薯”也不是挖完就罷,回到家後,孩子們還要和父母一起製作一道和紅薯相關的美食,無論是拔絲、烤,還是清蒸,吃起來都別有一番滋味。

  朝陽實驗小學則為各年級、各班級留了勞動“家庭作業”,組織各年級、各班級開展豐富多彩的家庭勞動活動,讓孩子們親身經歷一個完整的實踐過程,感受和體驗家務勞動的辛苦,以及為家人奉獻的情感,在實踐和體驗中學會感恩,提高生活的本領和技能。如一年級要爭當自理小能手,二年級要學會給爸爸媽媽做件事,三年級要學會當家庭小主人等。(文/記者劉婧 林豔 武文娟 蒲長廷 圖片由各學校提供)

[ 責編:王宏澤 ]
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